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"다이어트를 도와주는 식품, 곤약젤리"

다이어트라고 하면 우리는 '흔히 살을 빼기 위해서, 체중 감량을 위해 하는 것'이라는 생각을 갖고 있습니다.

다이어트는 원래 외국어라는 것을 알고 계실 것입니다. 식사, 식단 조절, 식이요법을 의미하는 다이어트(diet)는 현재 사회에서 체중 감량의 의미로 외래어처럼 사용되는 것 같네요.

본인은 외국어의 의미 그대로 식이요법, 식사를 의미하는 다이어트를 시작했습니다. 약 11일 전부터 건강을 위해서 식단조절을 해야 할 것 같은 필요성을 느꼈고, "다이어트는 내일부터!"라는 흔히 들어왔던 말에 저항하여 식단조절을 시작했습니다.

다이어트를 시작하면서 많은 이들이 괴로워 하는 것 중의 하나는 ​'공복감'입니다. 이 공복감 때문에 다이어트를 중간에 포기하는 사람들이 참 많은 것으로 알고 있습니다. 이런 어려움을 극복할 수 있도록 도와주는 것이 바로 '곤약젤리'입니다. ​곤약젤리는 칼로리는 낮지만 포만감을 느낄 수 있도록 도와줍니다.

곤약젤리를 언급했는데, 곤약젤리에 대한 정보를 더 언급하기 이전에 곤약에 대해서 먼저 다루고 난 후에 곤약젤리에 관한 내용을 이어가겠습니다.

곤약은 구약나물이라고도 불리며, 구약나물을 건조, 분쇄, 도정해서 만든 만난(mannan)은 물과 만나서 점성이 있는 콜로이드액이 됩니다. 여기에 알칼리성 응고제를 첨가하여 가열한 후 식혀 반투명의 묵이나 국수의 형태로 만든 것이 식용곤약입니다.
이상에서 언급한 만난의 효과는 ​콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주며, 곤약에 들어있는 글루코만난은 주 성분이 수분과 식이섬유로 되어 있어 소화기관에서 소화되지는 않지만 부드럽게 장을 자극해 ​배변활동을 도와 변비나 다이어트에 도움을 줍니다.

본 글에서 그냥 곤약이 아닌, 곤약젤리에 강조를 둔 이유를 설명드리겠씁니다. 곤약젤리가 아닌, 그냥 곤약은 맛있게 드시는 분들이 있는 반면에 맛이 없다고 느끼는 분들이 있습니다. 몇몇은 곤약이 비리다고 하는 분들도 있습니다. 그러나 ​곤약젤리는 맛있습니다. 곤약으로 만들었지만 곤약을 맛있게 즐길 수 있도록 만든 것이 곤약젤리입니다.

다시 글을 이어가자면, 곤약젤리는 포만감을 주기 때문에 공복감을 해소해주지만 본인이 곤약젤리를 선택한 이유는 공복감을 해소하기 위함이 아닙니다. 본인 또한 평소의 식사량이 적은 편이 아니었기에 식단조절을 하기 전에 이 공복감이 심히 걱정이 됐지만 이번에 식단조절을 하면서 마음을 독하게 먹어서 그런지, 생각한 것 이상으로 공복감이 느껴지지 않더군요. 그러나 문제는 식사량이 적어짐에 따라 배변습관이 달라졌다는 것입니다. 건강을 위해서 시작했는데 식사습관이 달라짐에 따라 다른 측면에서 건강을 해치게 되는 것은 아닌가 싶었고, 그래서 '장에 좋은 식품이 무엇일까?', 고민을 하게 됐습니다. 고민한 끝에 선택한 것이 곤약젤리입니다. 이상에서 언급했지만 곤약은 식이섬유 성분을 포함하고 있으며, 이런 이유로 장 운동을 위해서 곤약 젤리를 선택했습니다.

이제 본인이 구매한 곤약젤리를 소개하겠습니다.

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택배를 받고난 후에 바로 찍은 사진입니다. 박스에 콤팩트하게 포장되어 왔습니다.
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곤약젤리는 먹어본 적이 없기 때문에 한 번에 많이 구매하진 않았습니다. 맛있으면 그 후에 더 구매하면 되니, 10개를 일단 먹어보고 그 다음에 구매를 결정하기로 했습니다.

다행히도 본인의 입맛에 잘 맞습니다. 이번에 청포도 맛을 골랐는데, 정말 맛있습니다. 마치 "머x켓" 음료수와 똑같은 맛인 것 같았습니다. 이렇게 맛있는 식품을 캔음료보다 낮은 칼로리로 즐길 수 있다는 것이 너무 좋았습니다. 먼저는, ​칼로리가 낮기 때문에 심리적인 부담이 없다는 것과 둘째로, 음료를 좋아하는 본인에겐 ​음료수와 같은 맛으로 즐길 수 있다는 즐거움을 준다는 점에서 좋았습니다.

가격 면에서는 아주 저렴하다고 생각하진 않습니다. 개수가 늘어남에 따라 생각보다 부담이 좀 됩니다. 그러나 캔음료의 가격을 따졌을 때, 자판기에서 뽑는 음료수보다는 비슷하거나 저렴한 수준입니다. 이번에 구매한 곤약젤리는 거의 개당 600원 정도입니다. 이상에서 언급한 곤약, 곤약젤리의 효과를 고려한다면 충분히 투자할 가치가 있다고 생각이 듭니다.

체중감량을 위한 다이어트든, 식단조절을 위한 다이어트든, 현재 다이어트를 시작하신 분들이라면 곤약젤리를 한 번 고려해보는 것도 좋을 것이라고 사료됩니다. :-)

이상으로 "다이어트를 도와주는 식품, 곤약젤리"를 마치겠습니다.